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旨辛明太子(ばらこ)170g×2個・冷凍
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北海道噴火湾で水揚げされた新鮮なスケソウダラの卵をバラしてこだわりの漬け汁に漬け込み、時間をかけて丁寧に熟成させた一品です。 辛さは少し辛めになっておりますので、そのまま食べてお酒のつまみにしたり、ちくわやパスタに和えて食べていただくのもお勧めです。
■内容量:170g×2個入り
■原材料: スケトウダラ卵(北海道噴火湾産)、食塩、米発酵調味料、清酒、魚介エキス、還元水飴、唐辛子、/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤102、赤104、黄5、カロチノイド)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)