噴火湾近海はホタテの一大産地。安定した海水温と山々から流れ込む豊富な栄養で育つホタテは甘みがあり、濃厚な味わいです。
一印高田水産の目利きと高い鮮度意識で作られた良質なホタテを使用しています。
こだわりの食材をひと釜、ひと釜じっくりと直火で炊き上げ、伝統の黄金比で調合した砂糖、しょうゆ、みりんのみで味付け。
化学調味料・合成着色料不使用。素材の旨味を引き出すために、職人が時間と手間を惜しまず丁寧に作り上げた一品です。
■ネコポスについて
ネコポスでのお届けの場合、こちらの商品は3個まで同梱できます。
3個以上ご購入の場合は通常便でのお届けとなります。